آخر مستجدات في كريمة حكوش

حوار مع محمد حبيدة: التاريخ والعلوم الاجتماعية؛ لا معرفة تاريخية بدون رؤية أنثروبولوجية

حوار مع محمد حبيدة: التاريخ والعلوم الاجتماعية؛ لا معرفة تاريخية بدون رؤية أنثروبولوجية

محمد حبيدة أستاذ التاريخ الاجتماعي بجامعة ابن طفيل بالقنيطرة-المغرب. مدير مختبر "تاريخ وسوسيولوجيا المغارب". اهتماماته ذات صلة بالأنثروبولوجيا التاريخية والمناهج والترجمة. من مؤلفاته:...

للمزيد...
من المحظور إلى العادة: مشروبات في تاريخ المغرب بين الحلية والحرمة

من المحظور إلى العادة: مشروبات في تاريخ المغرب بين الحلية والحرمة

يندرج موضوع هذا المقال الذي يزاوج بين المقاربة التاريخية والمقاربة الثقافية، في إطار التاريخ الثقافي للأشربة، وما يتيحه من إمكانيات لتلمس ثنائية الحلية والتحريم. فظاهرة الممنوعات الغذائية...

للمزيد...